Sous-chef
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Sous-Chef pour un établissement 5 étoiles. Véritable bras droit du Chef, le/la Sous-Chef participe activement à la gestion quotidienne de la cuisine. Il/elle supervise les équipes, veille à la qualité des productions culinaires et garantit le respect des standards de l’établissement. Missions principales Assister le […]
Sous-chef
Un de nos prestigieux partenaires recrute deux profils en cuisine pour un domaine privé d’exception. Au sein d’un environnement idyllique et très luxueux, le/la Sous-Chef(fe) intervient dans une organisation singulière : une cuisine centrale située au cœur du domaine, avec des prestations réalisées dans différentes demeures de la propriété. Missions principales Assurer la préparation […]
Sous-Chef de Cuisine
L’un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles situé à Paris recrute un(e) Sous-Chef et un(e) Sous-Chef confirmé(e) pour rejoindre sa brigade d’envergure au sein de ses cuisines gastronomiques. Le/la Sous-Chef seconde le Chef de Cuisine dans l’organisation, la supervision et la coordination de l’ensemble de la production culinaire. Il/elle encadre les équipes, participe à […]
Second de cuisine
Description du poste L’un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat, recrute un Sous-Chef H/F afin de renforcer son équipe cuisine. L’établissement met en avant une cuisine de saison centrée sur le produit, avec un approvisionnement en grande partie local et un potager maison en soutien de la carte. La brigade […]
Sous Chef
Un de nos restaurants partenaires, situé au cœur des magnifiques Alpes françaises, recrute un(e) Sous-Chef talentueux(se) pour renforcer son équipe de cuisine. Le/la Sous-Chef travaillera en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine, veiller à la qualité des plats et garantir une expérience culinaire d’exception. Missions principales […]
Sous-Chef Junior
Description du poste Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Sous-Chef Junior H/F dans le cadre de l’ouverture estivale d’un pop-up de cuisine chinoise vers Avignon. Pendant les deux premiers mois, le/la Sous-Chef Junior prendra en charge la cuisine du pop-up aux côtés de deux Commis de Cuisine. Les plats seront livrés partiellement préparés […]
Second de cuisine
Un de nos prestigieux restaurant partenaire recrute un Second de Cuisine H/F à Paris. Missions principale Assister le Chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine. Participer à la mise en place et à la préparation des plats. Garantir la qualité, la régularité et la précision des envois. Maîtriser les cuissons et les préparations dans le […]