Assistante Gouvernante Générale – Palace
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Monaco recrute un(e) Assistant(e) Gouvernante Générale en CDI. Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, vous secondez et supervisez les équipes d’étages dans un établissement d’exception. Missions principales : Assurer l’encadrement et l’animation d’une équipe pouvant aller jusqu’à 100 personnes. Organiser et contrôler le nettoyage des chambres et des […]
Chef de Cuisine
Un de nos prestigieux partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour son restaurant bistronomique. Le restaurant met à l’honneur une cuisine maison où chaque assiette reflète un engagement fort : valorisation des circuits courts, respect de la saisonnalité et revisite de plats emblématiques de la cuisine française classique. Missions principale Construire, structurer et faire grandir […]
Sous-Chef de Cuisine
L’un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles situé à Paris recrute un(e) Sous-Chef et un(e) Sous-Chef confirmé(e) pour rejoindre sa brigade d’envergure au sein de ses cuisines gastronomiques. Le/la Sous-Chef seconde le Chef de Cuisine dans l’organisation, la supervision et la coordination de l’ensemble de la production culinaire. Il/elle encadre les équipes, participe à […]
Second de cuisine
Un de nos prestigieux restaurant partenaire recrute un Second de Cuisine H/F à Paris. Missions principale Assister le Chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine. Participer à la mise en place et à la préparation des plats. Garantir la qualité, la régularité et la précision des envois. Maîtriser les cuissons et les préparations dans le […]
Gouvernante d’étages H/F – Palace Parisien
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, un palace Parisiens, recherche un(e) Gouvernant(e) d’étage compétent(e) et motivé(e) pour superviser l’entretien des chambres et des locaux, et garantir un service impeccable pour sa clientèle exigeante. Le/la Gouvernant(e) d’étage est responsable de la propreté, de l’esthétisme et du bon fonctionnement des équipements des chambres et des espaces publics […]
Chef de cuisine
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour sa trattoria italienne au sein d’un établissement 5 étoiles en Île-de-France. Le/la Chef(fe) de Cuisine pilote l’ensemble de la brigade et garantit une cuisine italienne authentique, généreuse et maîtrisée : élaboration de la carte, gestion des achats et des coûts, organisation du service, […]