Chef de Cuisine

Un prestigieux Golf sur la Côte d’Azur recherche son Chef de Cuisine (H/F) en CDI, à Nice. Le/la Chef de Cuisine est responsable de l’ensemble des prestations culinaires de l’établissement, du petit-déjeuner au dîner. Il/elle assure la qualité et la régularité des prestations, supervise la brigade, veille à la bonne organisation des services et garantit une […]

Chef de Cuisine

Un prestigieux établissement hôtelier étoilé situé en Corse recrute un(e) Chef de Cuisine pour accompagner sa prochaine saison et développer l’identité culinaire de son restaurant.   Le poste s’adresse à un profil expérimenté, créatif et autonome, souhaitant s’investir pleinement dans un projet offrant une grande liberté dans la création des cartes, l’organisation de la cuisine […]

Chef de Cuisine

Un de nos établissements partenaires, situé à Ajaccio en Corse, recrute un/e Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à partir de mars.   Dans un environnement à taille humaine, le/la Chef de Cuisine prendra la responsabilité de la cuisine et travaillera en étroite collaboration avec la Direction. L’établissement recherche avant tout un profil expérimenté, […]

Chef de Cuisine – Hôtel 5*

Description du poste Un de nos prestigieux établissements partenaires situé à Megève recrute un(e) Chef de Cuisine H/F dans le cadre d’un CDI. Au sein d’un restaurant Fusion à l’esprit lifestyle, le/la Chef de Cuisine prend en charge la supervision de la cuisine et participe activement au développement de l’offre culinaire de l’établissement.   Le/la […]

RESPONSABLE DES CUISINES

Un de nos prestigieux hôtel partenaire recrute un(e) Responsable Cuisine / Chef de Production. Le/la Responsable Cuisine / Chef de Production est responsable de l’organisation globale de la cuisine et de la production culinaire de l’établissement. Il/elle encadre et supervise les équipes de cuisine, notamment les Seconds de Cuisine Tournants intervenant sur les activités restaurant, […]

Chef de Cuisine

Un de nos prestigieux établissements partenaire recrute un Chef de Cuisine proche de Genève. Le/la Chef de Cuisine est responsable de l’ensemble de la production culinaire de l’établissement. Il/elle encadre et organise le travail de la brigade, veille à la qualité constante des assiettes et garantit le respect des standards de l’établissement. À la tête […]

Chef de Cuisine

Un de nos prestigieux établissements partenaire recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine proche de Dijon. Cet établissement propose une expérience gastronomique ambitieuse et souhaite poursuivre son développement avec un véritable challenge autour de l’excellence culinaire. Le/la Chef(fe) de Cuisine prend en charge la direction de la cuisine et veille à la qualité des prestations proposées. Il/elle […]

Chef de Cuisine

Un de nos prestigieux établissements partenaires situé à Paris recrute un Chef de Cuisine dans le cadre d’une prise de poste rapide. Véritable garant de l’identité culinaire de l’établissement, le Chef de Cuisine pilote l’ensemble de la production, encadre les équipes en cuisine et veille au respect des plus hauts standards de qualité. Créatif et […]

Chef de Cuisine

Un de nos prestigieux partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour son restaurant bistronomique. Le restaurant met à l’honneur une cuisine maison où chaque assiette reflète un engagement fort : valorisation des circuits courts, respect de la saisonnalité et revisite de plats emblématiques de la cuisine française classique. Missions principale Construire, structurer et faire grandir […]

Chef de cuisine

Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour sa trattoria italienne au sein d’un établissement 5 étoiles en Île-de-France. Le/la Chef(fe) de Cuisine pilote l’ensemble de la brigade et garantit une cuisine italienne authentique, généreuse et maîtrisée : élaboration de la carte, gestion des achats et des coûts, organisation du service, […]