Réceptionniste de nuit
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé à proximité de Roussillon, recrute un(e) Réceptionniste de nuit pour la saison estivale. Véritable ambassadeur(drice) de l’établissement durant la nuit, le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients avec professionnalisme et élégance, veille au bon déroulement des séjours et garantit la sécurité ainsi que la tranquillité de l’hôtel. Autonome et […]
Chef de partie
Description du poste Un de nos établissements partenaires, hôtel-restaurant situé vers Marseille, recrute plusieurs Chefs de Partie dans le cadre de la saison estivale. Au sein d’une brigade multi-restaurants, le/la Chef de Partie participe à la production culinaire et veille à la qualité et à la régularité des plats. Les profils recherchés sont variés […]
Chef de partie
Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l’organisation de son poste de […]
Chef de partie
L’un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme dans le sud de la France, recherche un Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe cuisine. En tant que Chef de Partie, vous participerez activement à la mise en place, à la production des plats, et à l’envoi lors des services. Vous veillerez au respect […]
Second de cuisine
Description du poste L’un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat, recrute un Sous-Chef H/F afin de renforcer son équipe cuisine. L’établissement met en avant une cuisine de saison centrée sur le produit, avec un approvisionnement en grande partie local et un potager maison en soutien de la carte. La brigade […]
Chef de rang
L’un de nos établissements partenaires, un restaurant haut de gamme mettant à l’honneur les produits frais et de saison, recrute un(e) Chef(fe) de Rang en CDI. Le restaurant dispose de son propre potager et attache une attention particulière à la qualité des produits travaillés. Missions principales Assurer un service soigné et fluide en salle, dans […]
Chef de partie Pâtisserie
L’un de nos prestigieux hôtels partenaires recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI à pourvoir dès que possible. Le/la Chef(fe) de Partie Pâtisserie participe activement à l’élaboration des desserts proposés à la carte, dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Il/elle assure la production quotidienne, le dressage, la mise en place et […]
Sous-Chef
Description du poste Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Sous-Chef Junior H/F dans le cadre de l’ouverture estivale d’un pop-up de cuisine chinoise vers Avignon. Pendant les deux premiers mois, le/la Sous-Chef Junior prendra en charge la cuisine du pop-up aux côtés de deux Commis de Cuisine. Les plats seront livrés partiellement préparés […]
Maître d’hôtel
L’un de nos établissements partenaires recherche un Maître d’Hôtel (H/F), pour son établissement gastronomique. Le/la Maître d’Hôtel assure la qualité du service en salle et veille au bon déroulement de l’expérience client, dans le respect des standards de l’établissement. Il/elle encadre l’équipe de salle, coordonne le service et garantit une communication fluide entre la […]
Maitre d’hôtel
Description du poste L’un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme niché à Saint-Jean-Cap-Ferrat, recherche un Maître d’Hôtel H/F pour encadrer l’équipe de salle et garantir une expérience client fluide et élégante. L’établissement valorise une cuisine de saison, élaborée à partir de produits frais et locaux, avec notamment un potager dédié. Ce lieu confidentiel […]