Chef Exécutif
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à proximité de Rennes, recrute son futur Chef Exécutif dans le cadre d’un projet ambitieux de développement. Véritable pilier de l’offre restauration, le Chef Exécutif pilote l’ensemble des activités culinaires de l’établissement, comprenant un restaurant semi-gastronomique ainsi que des prestations de banquets et de brunch. Il intervient à […]
Chef De Partie
Un de nos prestigieux hôtel partenaire recrute un Chef de Partie H/F en CDD pour la saison estivale. Le/la Chef de Partie est responsable de la réalisation des préparations culinaires de sa partie, dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Il/elle veille à la bonne organisation de son poste, à la qualité des […]
Sous Chef
Description du poste Un de nos établissements partenaires, hôtel avec spa de renom à Rennes, recrute un Sous-Chef pour renforcer sa brigade. Au sein d’un environnement semi-gastronomique et multi-prestations (restaurant semi-gastro, restaurant brunch pour les clients SPA, et prestations banquets), le/la Sous-Chef participe à la mise en place, à la production et au suivi des […]
Chef de Partie
Un de nos hôtels partenaires haut de gamme, recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre ses brigades au sein de son restaurant. Dans un cadre de travail élégant, le/la Chef de Partie prend en charge la gestion complète de sa partie : mise en place, préparation, envoi, suivi des cuissons, dressages et contrôle constant de […]
Directeur Général
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 4 étoiles situé en Bretagne, recrute un Directeur Général H/F. Le/la Directeur Général assure le pilotage global de l’établissement, dans une logique de performance, de qualité de service et de développement. Véritable garant du bon fonctionnement de l’hôtel, il/elle supervise l’ensemble des services, accompagne les équipes au quotidien […]
Chef de Partie
Un de nos hôtels partenaires haut de gamme, recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre ses brigades au sein de son restaurant. Dans un cadre de travail élégant, le/la Chef de Partie prend en charge la gestion complète de sa partie : mise en place, préparation, envoi, suivi des cuissons, dressages et contrôle constant de […]