Sommelier
Un de nos restaurants partenaires, situé à Beaune, recrute un(e) Sommelier(e) en CDI pour une prise de poste début 2027. Cet établissement à taille humaine, proposant une cuisine bistrot traditionnelle de qualité, accueille environ 50 couverts par jour dans un cadre convivial et chaleureux. Le/la Sommelier(e) est chargé(e) de conseiller et d’accompagner les clients dans […]
Responsable Restauration Junior
L’un de nos hôtels partenaires, un établissement 4 étoiles situé en Bourgogne, recrute un(e) Responsable Restauration Junior dans le cadre du développement et de la structuration de son offre F&B. Le poste couvre la gestion complète de la restauration : restaurant gastronomique, petit-déjeuner, bar et room service. Une forte présence terrain est attendue pour accompagner […]
Second de Cuisine
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Second de Cuisine H/F en CDI. Le/la Second de Cuisine assure la qualité des produits fabriqués et veille au bon déroulement de l’ensemble des opérations en cuisine. À l’aise avec de nombreuses techniques culinaires, il/elle organise son travail de manière optimale et participe activement à la coordination […]
Chef de Cuisine
Un de nos prestigieux établissements partenaire recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine proche de Dijon. Cet établissement propose une expérience gastronomique ambitieuse et souhaite poursuivre son développement avec un véritable challenge autour de l’excellence culinaire. Le/la Chef(fe) de Cuisine prend en charge la direction de la cuisine et veille à la qualité des prestations proposées. Il/elle […]
Maitre d’Hôtel
Un de nos prestigieux hôtel partenaire 5 étoiles situé à Dijon recrute un(e) Maître d’hôtel en CDI. Le/la Maître d’hôtel est en charge de garantir la qualité du service en salle et d’assurer une expérience client exceptionnelle. Il/elle supervise l’équipe de salle, accompagne les collaborateurs dans leurs missions quotidiennes et veille au bon déroulement […]
Responsable Bistrot
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, recrute un Responsable Bistrot H/F pour son restaurant bistronomique situé en Bourgogne. Le Bistrot propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement autour des produits du marché et des légumes issus du potager de la propriété. Véritable personnalité de salle, le/la Responsable Bistrot est avant tout présent(e) sur le […]
Sous Chef
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Sous-Chef H/F à Dijon. Aux côtés du Chef, le/la Sous-Chef participera activement à un projet culinaire ambitieux avec pour objectif de décrocher une étoile Michelin. L’établissement dispose d’un seul restaurant proposant une double identité : une offre bistrot le midi et une cuisine gastronomique le soir. Missions principales Assister […]
Second de cuisine
Un de nos prestigieux restaurants partenaires, situé à proximité de Dijon, recrute un Second de Cuisine. Le/la Second de Cuisine accompagne le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne d’une brigade d’environ 20 personnes. Véritable relais du Chef, il/elle participe activement à l’organisation de la cuisine, au management des équipes et à la réalisation d’une […]
Sous-Chef/Second
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Second de Cuisine H/F en CDI en Bourgogne. Aux côtés du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine participe activement à l’organisation et au bon fonctionnement d’une brigade composée d’une vingtaine de personnes. Véritable relais du Chef, il/elle veille à la qualité des préparations, au respect des […]
Premier de réception
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à proximité de Dijon recrute un Premier de Réception (H/F) en CDI. Le/la Premier(e) de Réception assure l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur séjour. Véritable relais opérationnel au sein de l’établissement, il/elle participe activement à l’organisation de la réception et veille au bon déroulement […]