Chef de partie
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Côte-d’Or, en Bourgogne, recrute un(e) Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie H/F en CDI pour son restaurant gastronomique. Le/la Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie participe à l’élaboration et à la réalisation de plats raffinés, dans le respect des standards de qualité d’une cuisine gastronomique. […]
Chef de Rang
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Côte-d’Or, en Bourgogne, recrute un(e) Chef de Rang Confirmé H/F en CDI pour son restaurant gastronomique. Le/la Chef de Rang assure la gestion de son rang et veille à offrir un service d’excellence à une clientèle internationale exigeante. Au sein d’une brigade de 5 personnes, il/elle garantit […]
Directeur Exploitation
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Bourgogne, dans le secteur de Troyes, recrute un(e) Directeur(trice) d’Exploitation / Maître(sse) de Maison H/F en CDI. Au sein d’un établissement hôtelier de charme, disposant d’une trentaine de chambres, d’un restaurant gastronomique et d’un Spa haut de gamme, le/la Directeur(trice) d’Exploitation assure la gestion opérationnelle quotidienne de […]
Spa Manager
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Côte-d’Or, en Bourgogne, recrute un(e) Spa Manager H/F en CDI. Le/la Spa Manager assure la gestion quotidienne du Spa en toute autonomie. À la tête d’une petite équipe de 1 à 2 personnes, il/elle veille à garantir une expérience de bien-être haut de gamme à chaque client, […]
Sommelier
Un de nos restaurants partenaires, situé à Beaune, recrute un(e) Sommelier(e) en CDI pour une prise de poste début 2027. Cet établissement à taille humaine, proposant une cuisine bistrot traditionnelle de qualité, accueille environ 50 couverts par jour dans un cadre convivial et chaleureux. Le/la Sommelier(e) est chargé(e) de conseiller et d’accompagner les clients dans […]
Responsable Restauration Junior
L’un de nos hôtels partenaires, un établissement 4 étoiles situé en Bourgogne, recrute un(e) Responsable Restauration Junior dans le cadre du développement et de la structuration de son offre F&B. Le poste couvre la gestion complète de la restauration : restaurant gastronomique, petit-déjeuner, bar et room service. Une forte présence terrain est attendue pour accompagner […]
Responsable Bistrot
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, recrute un Responsable Bistrot H/F pour son restaurant bistronomique situé en Bourgogne. Le Bistrot propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement autour des produits du marché et des légumes issus du potager de la propriété. Véritable personnalité de salle, le/la Responsable Bistrot est avant tout présent(e) sur le […]
Second de cuisine
Un de nos prestigieux restaurants partenaires, situé à proximité de Dijon, recrute un Second de Cuisine. Le/la Second de Cuisine accompagne le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne d’une brigade d’environ 20 personnes. Véritable relais du Chef, il/elle participe activement à l’organisation de la cuisine, au management des équipes et à la réalisation d’une […]
Sous-Chef/Second
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Second de Cuisine H/F en CDI en Bourgogne. Aux côtés du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine participe activement à l’organisation et au bon fonctionnement d’une brigade composée d’une vingtaine de personnes. Véritable relais du Chef, il/elle veille à la qualité des préparations, au respect des […]
Premier de réception
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à proximité de Dijon recrute un Premier de Réception (H/F) en CDI. Le/la Premier(e) de Réception assure l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur séjour. Véritable relais opérationnel au sein de l’établissement, il/elle participe activement à l’organisation de la réception et veille au bon déroulement […]