Chef de partie
Description missions L’un de nos établissements partenaires recherche un Chef de Partie (H/F) pour renforcer sa brigade. Le/la Chef de Partie est un pilier de l’équipe en cuisine. Il/elle est responsable de la mise en place, de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité. En véritable professionnel, il/elle […]
Chef de Partie
Un de nos prestigieux restaurants partenaires, reconnu pour l’excellence de sa cuisine et la qualité de son service, recrute un Chef de Partie dans le cadre de la saison estivale. Au sein d’une brigade passionnée et exigeante, vous participez à l’élaboration d’une cuisine raffinée mettant en valeur des produits de qualité. Vous êtes en […]
Chef de partie
Description missions Un de nos prestigieux restaurants partenaires, reconnu pour l’excellence de sa cuisine et la qualité de son service, recrute un Chef de Partie dans le cadre de la saison estivale. Au sein d’une brigade passionnée et exigeante, vous participez à l’élaboration d’une cuisine raffinée mettant en valeur des produits de qualité. […]
Directeur Adjoint
L’un de nos établissements partenaires recherche un Directeur Adjoint (H/F) en CDI. Le/la Directeur Adjoint accompagne le Directeur Général dans le pilotage opérationnel de l’établissement et participe activement à la structuration des équipes, à l’amélioration de la qualité de service et au développement de l’expérience client. Véritable bras droit de la Direction, il/elle intervient avec […]
Chef banquet
Description du poste Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Chef Banquet et Petit-Déjeuner en CDI, à Antibes. Le/la Chef Banquet et Petit-Déjeuner sera en charge de la production et de l’organisation des prestations banquets, séminaires et événements premium, tout en supervisant également l’activité petit-déjeuner. Véritable chef d’orchestre de son pôle, il/elle garantit une […]
Chef sushi
Un de nos prestigieux hôtel partenaire recrute un Chef Sushi en CDI. Le/la Chef Sushi supervise l’ensemble de la production sushi au sein du restaurant. Il/elle assure la préparation, la découpe, le dressage et l’envoi des créations sushi, tout en garantissant une qualité irréprochable, dans le respect des standards d’un établissement de luxe. Missions principales […]
Assistant(e) Responsable de Réservations
L’un de nos établissements partenaires recherche un(e) Assistant(e) Responsable de Réservations (H/F) en CDI, pour une prise de poste mi-juillet. Le/la Premier(ère) de Réservations représente et vend l’établissement, de la proposition à la confirmation du séjour, dans le respect des procédures internes. Il/elle veille à l’optimisation du planning, applique la politique tarifaire et suit la […]
Chef de partie
Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Chef de Partie H/F en CDI. L’établissement, réalisant entre 30 et 40 couverts par service, propose une cuisine soignée et ambitieuse, avec pour objectif de décrocher une étoile Michelin. Le/la Chef de Partie participe activement à la production culinaire, assure la mise en place de son […]
Assistant Maître d’hôtel
Assistant Maître d’Hôtel H/F CDD saisonnier – Proche d’Avignon Nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour un établissement haut de gamme situé à proximité d’Avignon. Le poste Vous participerez au bon déroulement du service du soir et accompagnerez l’équipe de salle dans le respect des standards de qualité attendus. Le poste débutera sur un concept de restaurant pop-up […]