Directeur Adjoint
L’un de nos établissements partenaires recherche un Directeur Adjoint (H/F) en CDI. Le/la Directeur Adjoint accompagne le Directeur Général dans le pilotage opérationnel de l’établissement et participe activement à la structuration des équipes, à l’amélioration de la qualité de service et au développement de l’expérience client. Véritable bras droit de la Direction, il/elle intervient avec […]
Chef de cuisine
Un de nos établissements partenaires, situé dans un cadre hôtelier haut de gamme, recherche un Chef de cuisine expérimenté. Le Chef de cuisine aura un rôle central dans la gestion quotidienne de la cuisine, la création des cartes, la qualité des prestations et l’organisation des équipes. Il devra également contribuer au développement de l’activité événementielle, qui […]
Chef banquet
Description du poste Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Chef Banquet et Petit-Déjeuner en CDI, à Antibes. Le/la Chef Banquet et Petit-Déjeuner sera en charge de la production et de l’organisation des prestations banquets, séminaires et événements premium, tout en supervisant également l’activité petit-déjeuner. Véritable chef d’orchestre de son pôle, il/elle garantit une […]
Assistant Maître d’hôtel
Assistant Maître d’Hôtel H/F CDD saisonnier – Proche d’Avignon Nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour un établissement haut de gamme situé à proximité d’Avignon. Le poste Vous participerez au bon déroulement du service du soir et accompagnerez l’équipe de salle dans le respect des standards de qualité attendus. Le poste débutera sur un concept de restaurant pop-up […]
Directeur de la Restauration
Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Directeur de la Restauration dans le cadre de l’ouverture prochaine de son établissement. Rattaché(e) au Directeur Général, le/la Directeur(trice) de la Restauration est responsable de l’ensemble du service restauration. Il/elle pilote l’activité des différents points de vente F&B, encadre les équipes en salle, et veille à l’excellence […]
Commis de cuisine
Description du poste Un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé sur la Côte d’Azur, recrute un Commis de Cuisine en CDI. Au sein d’une brigade en création, le/la Commis de Cuisine participe activement à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires. Il/elle accompagne les chefs de partie dans […]
Chef de partie
Description du posteUn de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé sur la Côte d’Azur, recrute un Chef de Partie / Sushiman en CDI. Au sein d’une cuisine spécialisée, le/la Chef de Partie / Sushiman participe à la création et à l’élaboration d’une offre japonaise raffinée. Il/elle évolue dans un environnement exigeant et […]
Chef de partie pâtisserie
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie Pâtisserie en CDD afin de renforcer sa brigade. Le/la Chef de Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des préparations sucrées et joue un rôle clé dans la qualité de l’offre proposée, notamment sur la partie petit-déjeuner. À l’aise techniquement, il/elle maîtrise la […]
Chef de partie
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5 étoiles situé à proximité de Sainte-Maxime, recrute deux Chefs de Partie (Froid et Chaud) dans le cadre d’un CDD saisonnier.Au sein d’une brigade dynamique évoluant dans un environnement gastronomique, le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats sur son poste. Il/elle […]
Chef de Partie
Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre ses équipes au sein d’un établissement emblématique du littoral. Le/la Chef de Partie est responsable de la gestion et de l’organisation de sa partie en cuisine. Il/elle participe activement à la préparation des plats, veille à la qualité des produits et au respect […]