Chef de partie pâtisserie

Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie Pâtisserie en CDD afin de renforcer sa brigade. Le/la Chef de Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des préparations sucrées et joue un rôle clé dans la qualité de l’offre proposée, notamment sur la partie petit-déjeuner. À l’aise techniquement, il/elle maîtrise la […]

Chef de partie

Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5 étoiles situé à proximité de Sainte-Maxime, recrute deux Chefs de Partie (Froid et Chaud) dans le cadre d’un CDD saisonnier.Au sein d’une brigade dynamique évoluant dans un environnement gastronomique, le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats sur son poste. Il/elle […]

Chef Sommelier – Restaurant

Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Responsable Sommellerie & Saké afin de piloter et redynamiser son offre boissons dans un environnement haut de gamme.   Véritable expert(e), vous prenez en charge l’ensemble de la stratégie vin et saké : des achats à la construction de la carte, en passant par le pricing, la […]

Chef de Partie

Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre ses équipes au sein d’un établissement emblématique du littoral. Le/la Chef de Partie est responsable de la gestion et de l’organisation de sa partie en cuisine. Il/elle participe activement à la préparation des plats, veille à la qualité des produits et au respect […]

Sous-Chef

Un de nos prestigieux partenaires recrute deux profils en cuisine pour un domaine privé d’exception. Au sein d’un environnement idyllique et très luxueux, le/la Sous-Chef(fe) intervient dans une organisation singulière : une cuisine centrale située au cœur du domaine, avec des prestations réalisées dans différentes demeures de la propriété.   Missions principales Assurer la préparation […]

Chef de partie pâtisserie

L’un de nos établissements partenaires, un restaurant gastronomique situé à Antibes, recherche un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour une prise de poste dès que possible. Le/la Chef de Partie Pâtisserie participe à la réalisation des desserts et préparations sucrées de l’établissement, dans le respect des standards gastronomiques. Il/elle veille à la qualité, à la […]

Chef de rang

L’un de nos établissements partenaires, un restaurant gastronomique situé à Antibes, recherche un Chef de Rang (H/F) pour la saison estivale. Le/la Chef de Rang assure un service haut de gamme et irréprochable auprès des clients tout au long de leur expérience. Responsable d’un rang composé d’environ 6 à 8 tables, il/elle veille à la […]