Chef Sommelier – Restaurant

Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Responsable Sommellerie & Saké afin de piloter et redynamiser son offre boissons dans un environnement haut de gamme.   Véritable expert(e), vous prenez en charge l’ensemble de la stratégie vin et saké : des achats à la construction de la carte, en passant par le pricing, la […]