Chef Pâtissier
Un de nos prestigieux établissements partenaires, un restaurant triplement étoilé situé dans le sud, recrute un Chef Pâtissier H/F. Le/la Chef(fe) Pâtissier(ère) est responsable de la création, de la production et de la qualité de l’ensemble des réalisations sucrées de l’établissement. Il/elle veille à proposer une offre élégante et créative, en accord avec le positionnement […]
Chef Pâtissier
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Chef Pâtissier(e) au sein d’un établissement 5 étoiles. Le/la Chef Pâtissier(e) pilote l’ensemble de la production sucrée de l’hôtel : création et réalisation des desserts à l’assiette, mises en place, viennoiseries et pâtisseries, gestion de la qualité et des standards, organisation du laboratoire et encadrement de l’équipe […]
Chef Pâtissier Formateur
Une prestigieuse académie internationale de gastronomie recrute un(e) Chef Pâtissier Formateur afin de renforcer son équipe pédagogique. Le/la Chef Pâtissier assure l’enseignement de la pâtisserie auprès des étudiants de l’Académie. Il/elle anime les cours à travers des démonstrations, des travaux pratiques et un accompagnement technique rigoureux. Garant(e) de la transmission du savoir-faire de la pâtisserie […]