Chef de cuisine
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour sa trattoria italienne au sein d’un établissement 5 étoiles en Île-de-France. Le/la Chef(fe) de Cuisine pilote l’ensemble de la brigade et garantit une cuisine italienne authentique, généreuse et maîtrisée : élaboration de la carte, gestion des achats et des coûts, organisation du service, […]