Description du poste
Un de nos établissements partenaires, hôtel haut de gamme situé à Avignon, recrute un Responsable Petit-Déjeuner dans le cadre de la saison.
Véritable référent(e) du service matinal, le/la Responsable Petit-Déjeuner assure l’accueil des clients et supervise l’ensemble des opérations liées à ce point de vente. Il/elle veille à la qualité du service, à la mise en valeur du buffet et à la satisfaction client, dans le respect des standards de l’établissement, en cohérence avec les exigences décrites .
Missions principales
- Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme
- Superviser la mise en place, la présentation et le réassort du buffet petit-déjeuner
- Garantir la qualité du service et l’expérience client
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Encadrer, former et organiser l’équipe petit-déjeuner
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de qualité
- Coordonner efficacement avec les équipes cuisine et salle
Profil recherché
- Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme
- Excellente présentation et sens du détail
- Leadership et capacité à encadrer une équipe
- Organisation, rigueur et autonomie
- Anglais courant requis
Informations complémentaires
Localisation : Avignon, France
- CDD saisonnier – prise de poste ASAP jusqu’à fin octobre
- Rémunération : 2800€ à 3000€ brut
- Poste nourri, logé et blanchi