Un de nos prestigieux hôtels partenaires 4 étoiles situé à Roussillon recrute un(e) Chef de Rang dans le cadre d’un contrat à durée déterminée.
Véritable ambassadeur(rice) de l’établissement, le/la Chef de Rang assure un service attentif et personnalisé afin de garantir une expérience de qualité à la clientèle. Il/elle veille au bon déroulement du service, de l’accueil des clients jusqu’à leur départ, tout en assurant la coordination avec les différentes équipes de restauration.
Missions principales
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
- Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et assurer le suivi du service à table.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
- Coordonner son rang et garantir la fluidité du service.
- Assurer le suivi des encaissements selon les procédures de l’établissement.
- Participer au maintien de la propreté et de l’excellente présentation des espaces de restauration.
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine et de salle.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
- Excellente présentation et sens du service client.
- Bon relationnel et esprit d’équipe.
- Dynamisme, rigueur et sens de l’organisation.
- Capacité à gérer plusieurs tables tout en maintenant un haut niveau de qualité de service.
- La pratique de l’anglais est un atout.
Informations complémentaires
Localisation : Roussillon, France
- Prise de poste : ASAP
- Contrat : CDD
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Statut : Employé
- Rythme : 5 jours travaillés / 7
- Rémunération : 2 300 € brut mensuel
- Logement double mis à disposition sur place
- Environ 50 couverts par service