Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un(e) Commis de Cuisine en CDI afin de renforcer ses équipes au sein de son restaurant gastronomique. Le/la Commis de Cuisine prend en charge une multitude de tâches : préparation des aliments, réception et rangement des provisions, réalisation des premières préparations, nettoyage et entretien de l’espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.
Missions principales
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, etc.)
Participer à la mise en place avant le service
Assister les chefs de partie durant le service
Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade
Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée
Formation en hôtellerie-restauration souhaitée
Dynamisme et motivation
Rigueur et sens de l’organisation
Esprit d’équipe
Envie d’apprendre et d’évoluer en cuisine
Informations complémentaires Localisation : Avignon, France • CDI – 43 heures hebdomadaires • 4 jours travaillés / 3 jours de repos • Rémunération : 2302,18 € brut mensuel + avantages en nature
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, etc.)
- Participer à la mise en place avant le service
- Assister les chefs de partie durant le service
- Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade
- Première expérience en cuisine appréciée
- Formation en hôtellerie-restauration souhaitée
- Dynamisme et motivation
- Rigueur et sens de l’organisation
- Esprit d’équipe
- Envie d’apprendre et d’évoluer en cuisine
- CDI – 43 heures hebdomadaires
- 4 jours travaillés / 3 jours de repos
- Rémunération : 2302,18 € brut mensuel + avantages en nature